第212章 第二项训练·三次求助机会
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其余人插科打诨都没有什么实在的提议。
倒是玉余依,经营过星火互助局知晓他们此次的难点在何处。
不过她是不会第一个主动提出来的。
至少要等到有人想到才行。
否则这样一味靠她的思维方式,其他人独属于这个世界的思维魅力可能就要丧失掉了。
终于不负玉余依所愿,被当作下一任七宝琉璃宗宗主培养的宁荣荣很快便想到了关键的点。
她纤长的手指颇有节奏的敲击着桌面,哆哆的声音回荡在这室内,显得额外的清晰明显。
“有没有一种可能,我们的菜品进价没有问题,毕竟是和附近的农户直接大批量采购,相比市场上的材料,这些都会便宜很多。然而,就是因为进价成本远小于市场的这个原因,我们的售价也因此被限制住了。”
作为进货的奥斯卡和冉森相视一眼,若有所思的点了点头。
宁荣荣没有注意他们那处。
她只是在突破固定的思维模式,试图找到大师的意图。
“大师不可能给我们一个无法解决或者摆脱的困局,所以一点有哪里是我们忽略了。”
“好比售价的限制,不得高于成本价的百分之五十,是根据我们进货的原价,还是市场的原价,这一点就值得思考。”
“而且不止于此,我们最应该做得不是这种浅薄的定价问题。要想脱离这个价格的怪圈,我们唯一的出路,就是猎杀魂兽为原材料的菜品进行售卖。当然,限制一定的客流量也是一个问题。太多的客人,并不全然代表一种好事,有时候招待不善太多的客人,会让我们餐馆的评价变低,继而更多的丧失客流量。”
奥斯卡脑子在生财这方面转得也很快,他很快便想到他自己曾经在学校摆出来的流动小摊贩。
以此为契机,奥斯卡提出:
“还有一种解决方式,因为大多数的客人只是被我们的饮品以及甜点小食吸引过来的。所以为了减缓那些真正需要进入店面的客人的压力,以及腾出更多的空位,我们可以在门口摆一个流动的摊贩。”
“专门在客流量最多的饭点,分出一人到外面售卖可以打包带走的小食和饮品。”
没有什么思路的马红俊,听得两位兄弟提出的办法,没有太多的异议,只顾着点头。
玉余依倒是很赞同奥斯卡的这种运营模式,“甜品小食什么的都可以在饭点前提早准备好
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